photo Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Ferrières-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Bienvenue au Paxton Paris Marne La Vallée ! Nous recherchons des talents exceptionnels pour compléter une équipe pétillante ! Si vous êtes prêt à insuffler une énergie positive dans un endroit où le luxe rencontre la joie de vivre, alors préparez-vous à faire partie de notre famille unique. Pourquoi Nous Choisir ? Au Paxton, chaque journée est une aventure. Nous croyons en l'équilibre parfait entre professionnalisme et plaisir. Venez faire partie d'une équipe où votre créativité est mise en valeur, vos idées sont écoutées, et où chaque membre de notre équipe contribue à notre ambiance cosmopolite. Votre incroyable talent & nous : L'adjoint(e) au Directeur de la Restauration a pour rôle d'assister le directeur de la restauration dans le pilotage des pôles de ventes F&B du Paxton Paris MLV (Origano, petit-déjeuner, banquet, bar Crystal, bar bowling, Yolo Bar, Bowling et Arcades) Il/elle aura la responsabilité du pilotage de l'activité bars et pole loisirs. Il/elle est le garant(e) de l'expérience client, de la qualité de service, de la créativité de l'offre boissons et de la performance opérationnelle des différents points de vente. Sa mission s'inscrit dans une vision[...]

photo Attaché(e) commercial(e) en clientèle d'entreprises

Attaché(e) commercial(e) en clientèle d'entreprises

Emploi Restauration - Traiteur

Ferrières-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

En tant qu'attachée restaurant, vous aurez la charge de la gestion de la clientèle du restaurant bistronomique du Château de Ferrières. Passionné(e) par la relation au client, doté(e) d'un véritable sens commercial vous vous chargerez de la gestion de l'ensemble des réservations. Vous devrez travailler en collaboration avec notre équipe Guest Relation. Au sein de l'équipe du restaurant et sous la responsabilité du directeur du restaurant, vos missions sont les suivantes : Qualités & Compétences indispensables : - Excellent relationnel et présentation - Capacité d'adaptation - Esprit d'équipe, bonne communication - Organisation - Rigueur, dynamisme, autonomie, réactivité, organisation - Bonne gestion du stress - Exigence avec soi-même et les autres - Anticipation - Respect du travail des autres - Curiosité, polyvalence - Bonnes capacités en excel, word et powerpoint Responsabilités principales : - Accueil des clients, personnaliser le service en fonction du profil et évaluer sa réussite - Répondre à toutes les demandes restaurant (téléphone, mail, site web, etc.) - Visite client - Assurer l'accueil téléphonique pendant les horaires de fermeture des restaurants - Contrôle[...]